8 Món Ngon Đặc Sản Đồng Nai Nhất Định Phải Thử Một Lần
Đồng Nai không chỉ nổi tiếng với những cảnh quan thiên nhiên tuyệt đẹp mà còn là nơi sở hữu nhiều món ăn đặc sản độc đáo, hấp dẫn. Dưới đây là 8 món ngon đặc sản của Đồng Nai mà bạn nhất định phải thử khi ghé thăm vùng đất này.
1. Phở Bát Đá tại Phở Bát Đá - Bún Mắm Sài Gòn Thanh Nhã
Địa chỉ: CN1: 14, KP 1, Ấp 2, QL 20, Định Quán, Đồng Nai
Phở bát đá là một trong những món ăn nổi bật của Đồng Nai, được biết đến với nước dùng trong veo, thịt bò mềm và đặc biệt là cách phục vụ trong chiếc bát đá nóng hổi. Tại Phở Bát Đá - Bún Mắm Sài Gòn Thanh Nhã, bạn sẽ được thưởng thức những tô phở nóng hổi, thơm lừng, với vị ngọt từ xương hầm và thịt bò tươi ngon. Mỗi miếng phở đều thấm đẫm gia vị, tạo nên hương vị đặc trưng khó quên. Đây là món ăn không thể bỏ qua khi đến Đồng Nai.
8 Món Ngon Đặc Sản Đồng Nai Nhất Định Phải Thử Một Lần
2. Gỏi Bưởi - Bưởi Tân Triều
Bưởi Tân Triều nổi tiếng với chất lượng thơm ngon, mọng nước và hương vị đặc trưng. Gỏi bưởi là món ăn kết hợp hoàn hảo giữa bưởi tươi và các nguyên liệu như tôm, thịt, rau thơm, đậu phộng rang và nước mắm chua ngọt. Hương vị của gỏi bưởi rất thanh mát, chua nhẹ và giòn rụm, thích hợp làm món ăn khai vị hoặc món ăn vặt trong những ngày hè nóng bức.
3. Lẩu Cá Dồ
Lẩu cá Dồ là đặc sản nổi bật của Đồng Nai, được chế biến từ cá Dồ – một loại cá đặc trưng của vùng sông nước miền Tây. Cá Dồ được chọn lọc kỹ lưỡng, sau đó nấu chung với nước dùng ngọt thanh từ các loại rau, củ, gia vị đặc trưng. Lẩu cá Dồ có hương vị đậm đà, vừa thơm ngọt của cá, vừa cay nhẹ của gia vị, chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi thực khách.
4. Gà Lắc Mắm
Món ăn này mang đậm hương vị miền Tây, với nguyên liệu chính là gà ta được ướp gia vị và lắc với mắm ruốc, tạo nên một hương vị mặn mà, đặc biệt. Gà được chế biến thơm ngon, da giòn, thịt mềm, ăn kèm với rau sống và bún tươi sẽ mang lại cảm giác ngon miệng, hấp dẫn.
8 Món Ngon Đặc Sản Đồng Nai Nhất Định Phải Thử Một Lần
5. Bánh Canh Cua
Bánh canh cua là một món ăn đặc sản không thể bỏ qua khi đến Đồng Nai. Nước lèo của bánh canh cua thơm ngọt, được nấu từ cua đồng tươi, kết hợp với những sợi bánh canh mềm mại. Đặc biệt, món ăn này còn được ăn kèm với chả cá, thịt cua, hành ngò, tạo nên hương vị đậm đà, vừa miệng.
6. Cơm Gà Xối Mỡ
Cơm gà xối mỡ là món ăn dân dã nhưng lại mang đến hương vị rất đặc biệt. Gà được chiên giòn rụm, vàng ươm, ăn kèm với cơm dẻo và nước mắm gừng chua ngọt. Đây là món ăn rất được ưa chuộng bởi sự kết hợp giữa độ giòn của gà và vị đậm đà của cơm.
8 Món Ngon Đặc Sản Đồng Nai Nhất Định Phải Thử Một Lần
7. Chả Lụi
Chả lụi Đồng Nai có hương vị thơm ngon, độc đáo với nguyên liệu chính là thịt heo tươi ngon, được băm nhuyễn và trộn với các gia vị như hành, tiêu, tỏi, sau đó cuốn trong lá chuối và nướng trên than hoa. Món chả lụi có mùi thơm lừng, ăn kèm với rau sống và bánh tráng, đem lại cảm giác giòn giòn, thơm ngon.
8. Bánh Xèo
Bánh xèo Đồng Nai có phần vỏ giòn tan, bên trong là nhân tôm, thịt, giá đỗ và nấm. Món ăn này được chiên vàng ruộm, ăn kèm với rau sống và nước mắm chua ngọt. Bánh xèo ở Đồng Nai có hương vị đậm đà, giòn rụm, chắc chắn sẽ làm hài lòng thực khách. 8 Món Ngon Đặc Sản Đồng Nai Nhất Định Phải Thử Một Lần
Như vậy, Đồng Nai không chỉ là vùng đất nổi tiếng về cảnh đẹp mà còn là nơi hội tụ những món ăn ngon, đặc trưng. Nếu có dịp đến đây, đừng quên thưởng thức những món ăn này để cảm nhận hương vị tuyệt vời của vùng đất này.
